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Blog da Paula Magalhães

Posts Tagged “Amélia Duarte”   Correio Publicado por Paula Magalhães e arquivado em Impresso, tags: Amélia Duarte, corpo sarado Verão, Leda teixeira, matéria capa do bazar. nutrição, sandra Gordilho Gente! Acabei virando expert em nutrição com essa matéria, que foi a capa do Bazar de domingo. Amei fazer! “Corpo Sarado no Verão” Verão combina com praia, sol, mar e corpo em cima. Afinal, quem não quer estar com o shape em dia para colocar a roupa de banho e enfrentar a passarela de areia? Chegou a hora de se preparar para fazer bonito na estação mais quente do ano. Por isso, o CORREIO foi à busca de três especialistas de renome no mercado, que deram boas dicas para estar de bem com o corpo e a saúde. Elas também revelaram aqueles segredinhos típicos de consultório, opinaram sobre as dietas da moda e ainda tiraram dúvidas sobre nutrição. Angeluci Figueredo “Queridinha dos artistas” Nome forte no ramo em que atua, a nutricionista Amélia Duarte defende uma alimentação equilibrada. “Uma refeição completa contém proteínas, vitaminas e minerais, absorvidos pelo consumo dos vegetais, carboidratos e um pouco de azeite de oliva”, dá a dica. Sempre ligada nas novidades, quem chega ao seu consultório sai com receitas interessantes, como o suco diurético e anticelulite, ou aquele que vai garantir o bronzeado no Verão. Ou mesmo os bombons em forma de jujuba, prescritos pela nutricionista e adorados pelos pacientes. “Por conter substâncias fitoterápicas, ajudam a emagrecer”, explica. Repleta de segredinhos, não demorou para cair nas graças dos artistas do axé. Basta reparar o mural do consultório, para comprovar que muitos deles já passaram por lá. Xanddy, Carla Perez, Tomate, Sheila Carvalho, Durval Lelys que o digam! Angeluci Figueiredo Prato leve Uma boa sacada da nutricionista foi criar o Prato Leve, um refeição balanceada, na qual todos os nutrientes são calculados detalhadamentes e o sabor é priorizado. “Contém carboidratos, proteínas, gorduras e fibras nas doses certas”, explica Amélia. O negócio surgiu assim que percebeu que os pacientes não conseguiam ser fieis à dieta, pois não tinha quem a preparasse. As porções são individuais e passam por um processo de congelamento lento, para não haver perda de nutrientes. A entrega é feita por delivery – funcionando de segunda a sábado, mas também dá para achar o produto na Perini e na Di Mercato. Os preços são, em média, R$ 20 por unidade. Dicas Angeluci Figueiredo 1. Beba água com frequência e em pequenos volumes. Se possível, um copo ao acordar, em jejum. 2. Aumente o consumo de frutas, verduras e legumes. 3. As carnes magras são mais indicadas, por serem saudáveis e de fácil digestão. 4. Consuma alimentos ricos em betacaroteno, como manga, cenoura, mamão. Além de antioxidantes, dão um tom dourado à pele. 5. À noite, coma menos carboidratos. Mas isso não significa eliminar por completo. O organismo tem um menor gasto calórico nesse turno e todo carboidrato ingerido em excesso será convertido em gordura Segredinhos: Suco de Verão Ingredientes1 cenoura média 150 ml suco de laranja 1 colher (sopa) de quinua em flocos 100 ml de suco de manga Modo de preparar Descasque e corte em pedaços uma cenoura média e liquidifique. Junte 100 ml de suco de manga e bata por um minuto, ou até ficar homogêneo, e leve ao congelador até congelar. Depois, raspe com a ajuda de uma colher e coloque em um copo. À parte, bata bem no liquidificador 150 ml de suco de laranja com 1 colher (sopa) de flocos de quinua e despeje no copo. Benefícios:Além de refrescante, é composto por vegetais ricos em betacaroteno, que pode ajudar a bronzear a pele de forma mais saudável. Beba um copo desse suco diariamente durante os 7 dias que antecederem a exposição ao sol. A quinua tem uma combinação de aminoácidos que colabora para melhorar a massa muscular. Suco diurético e anticelulite de melancia com couve Ingredientes 1 fatia de melancia 2 folhas de couve 1 colher de linhaça 6 folhas de hortelã gelo Modo de preparar Bata tudo no liquidificador. Coloque o suco em um copo alto com 2 cubos de gelo e decore com folhas de hortelã Benefícios Suco composto de frutas e folhas ricas em potássio ( mineral que ajuda a contra atacar os efeitos do sódio na retenção de água), eliminando toxinas e diminuindo celulite. Já a linhaça tem ação emagrecedora, laxante, antidepressiva, entre outras que beneficiam a saúde. Dica: para facilitar a quebra das sementes ( linhaça e gergelim), coloque-as de molho na água na noite anterior. “Nada de receita pronta” Sandra Gordilho não acredita na alimentação como uma forma de refletir somente o corpo, mas sim a saúde. Endocrinologista, nutróloga e especializada em medicina ortomolecular e estética, ela junta to- dos os conhecimentos para ensinar ao paciente uma reeducação ali- mentar. O objetivo é a busca do bem-estar, não apenas no Verão, mas para sempre. Também não segue padrões. “Não acredito em receita de bolo. A mesma dieta não funciona para todo mundo. O leite é bom para uma pessoa e vilão para outra que tenha intolerância à lactose”, explica. Ela ensina ao paciente como combinar e identificar os alimentos – por exemplo, a saber a diferença entre proteína e carboidrato. “Até na barraca de praia, eles sabem se virar”, diz. Também é contra qualquer radicalismo. “Não vai tomar uma taça de vinho com as amigas porque está de dieta? Temos de aprender a nos permitir”, ensina. Angeluci Figueiredo Dicas: 1. Coma de três em três horas Evite ficar mais de quatro horas sem se alimentar. Seu metabolismo de queima fica lento. O intervalo grande faz aumentar o hormônio que estimula a fome. 2. Mastigue muito bem os alimentos Tenha calma ao comer. Aprenda: o estômago não tem dentes. 3. Quando um alimento tem alto índice glicêmico, ele tem a capacidade de oferecer glicose ao organismo. É o caso de muitas frutas. Como no Verão gastamos menos energia, a dica é associar as frutas a uma proteína para estabilizar a insulina. 4. No restaurante, faça substituições Sempre pense em pequenas trocas quando almoçar ou jantar em restaurante. Substitua o arroz branco ou a batata por por- ções extras de vegetais sem manteiga. Use a grelha sem óleo e o azeite de oliva em vez da manteiga. Evite entradas como bolinhos, friturinhas e caldinhos. 5 Faça escolhas certas Evite açúcares ocultos. Ao ler os rótulos, não vai ser difícil encontrar componentes como xarope de milho, sorbitol, maltose. Cuidado com os corantes, adoçantes, acidulantes e estabilizantes. 6 Tome as rédeas de sua vida e seja feliz. Segredinho Sumo centrifugado Coloque todas as cores no seu sumo. Uma rodela de beterraba, uma rodela de pepino com casca, metade de uma cenoura, um pedaço de gengibre, uma folha de couve e meia maçã. Acrescente ao suco de laranja e faça centrifugado para preservar as fibras. “Esse hábito é capaz de mudar o seu dia”, garante a especialista. “Funcional e esportiva” A nutricionista Leda Teixeira é adepta da nutrição funcional. “Nessa linha, enfatizamos o consumo de produtos naturais, em vez dos industrializados. Como era no passado”, explica. Ela acredita que o paciente tem que estar bem a vida toda, por isso faz todo um estudo que vai além da alimentação. “Analiso a pessoa como um todo. Regulo o intestino, que é um órgão importante para absorção de nutrientes, como cuido do sistema imunológico”, conta. Leda também trabalha muito com nutrição esportiva. Entre um papo e outro, vai soltando as dicas. “Boa opção para quem quer emagrecer e vai correr pela manhã é comer banana com xarope de agave, pois tem um baixo índice glicêmico”, conta. Com seus segredinhos, conquistou celebridades como Cláudia Leitte. Como a cantora conseguiu aquele corpão, logo depois de ter filho? “Muita disciplina”, garante. Dicas: 1. No Verão, beba muita água, principalmente em uma cidade quente como Salvador. Não substitua o líquido por refrigerante, nem suco industrializado, pois contém muitos aditivos químicos. 2. Opte por uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes. De preferência, ingira esses alimentos crus, por conta das enzimas. 3. Substitua o doce pelo chocolate amargo, com mais de 70% de cacau. Ele tem uma ação antioxidante fantástica para a pele. O chocolate amargo tem menor teor de leite e açúcar. 4. Prefira proteínas magras como peixe e frango. Carne vermelha não deve ser abolida do cardápio, pois é rica em ferro. Coma duas ou três vezes na semana. Segredinho Angeluci Figueiredo Suco Verde Ingredientes 1 maçã 2 folhas de couve 1 florete de brócolis Um pouquinho de salsa Modo de preparar Bater tudo: a maçã, as folhas de couve, o florete de brócolis e uma pitada de salsa Benefícios: A clorofila funciona como cicatrizante de mucosa e o sumo também tem ação antioxidante, diminuindo a ação dos radicais livres. O sumo deve ser ingerido em jejum.

O Ministério da Saúde Adverte: As Flores Fazem Bem à Saúde!...

Mário Quintana

Senhor Deus!... Aqui Estou!... Diante A Sua Obra Infinita!... Obrigado Senhor!...

A Águia e Karl Heinrich Marx

 

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 "Se amais sem atrair amor, isto é, se vosso amor é tal que não produz amor, se através de uma "expressão de vida" como pessoa amante não fazeis de vós mesmos uma "pessoa amada", então vosso amor é impotente, é um infortúnio."
                                                                (Karl Heinrich Marx)
   

 
Karl Heinrich Marx (Tréveris, 5 de maio de 1818 — Londres, 14 de março de 1883) foi um intelectual e revolucionário alemão, fundador da doutrina comunista moderna, que atuou como economista, filósofo, historiador, teórico político e jornalista.
O pensamento de Marx influencia várias áreas, tais como Filosofia, Geografia, História, Direito, Sociologia, Literatura, Pedagogia, Ciência Política, Antropologia, Biologia, Psicologia, Economia, Teologia, Comunicação, Administração, Design, Arquitetura, e outras. Em uma pesquisa realizada pela Radio 4, da BBC, em 2005, foi eleito o maior filósofo de todos os tempos.

Deputado diz a Aécio Neves e irmã o que a imprensa não tem coragem

Luis Soares, via Pragmatismo político

Em vídeo, parlamentar revela a hipocrisia de Aécio, que nunca trabalhou pelos interesses do povo de seu Estado. O que está em curso, há bastante tempo, é uma desesperada campanha pela Presidência...

A despeito das naturais disputas internas na cúpula tucana para a definição do candidato peessedebista à Presidência da República em 2014, sabe-se que Aécio Neves já detém alguma vantagem sobre seus possíveis concorrentes. Até mesmo FHC, que desde 2002 aposta em José Serra como seu sucessor, já demonstrou em público a preferência pelo ex-governador de Minas como a sua nova opção.

A depender dos esforços da imprensa tradicional, nada de constrangedor, ilícito ou embaraçoso poderá abalar a imagem do provável candidato do PSDB, a não ser quando a diabólica internet insiste em meter o bedelho onde não deve.

Aécio, quando governador de Minas, foi soberano. Com a imprensa do Estado completamente coagida e a oposição fragilizada tanto pela própria incompetência desarticuladora, como pela incapacidade de enfrentar uma máquina robusta, o neto de Tancredo gozou de um status de invulnerabilidade. Nada, nenhuma denúncia de corrupção e acusações contra o seu governo foram levados adiante ou encarados com a seriedade requerida.

As imagens contidas no vídeo a seguir, por exemplo, só seriam vistas caso o telespectador estivesse antenado na TV Assembleia, cuja audiência é baixíssima, ao vivo.

Reprodução e repercussão, só na rede.

Política - Ex-faxineiro negro vence preconceito no Supremo Tribunal Federal

O "bate-boca" entre o presidente do Supremo Tribunal Federal (STF), Gilmar Mendes (dono de uma biografia repleta de denúncias de corrupção) e o ministro Joaquim Barbosa (dono de uma biografia invejável) traz a necessidade de esclarecer quem é quem no Judiciãrio brasileiro.

O presidente Lula escolheu o doutor da Universidade da Sorbonne e procurador do Ministério Público Federal Joaquim Benedito Barbosa Gomes para ocupar uma vaga entre os Ministros do STF.
O jovem negro que cuidava da limpeza do Tribunal Regional Eleitoral (TRE) de Brasília está prestes a chegar ao topo da carreira da Justiça após quatro décadas de vitórias contra desigualdades sociais e raciais. A primeira foi em Paracatu, interior de Minas, onde nasceu numa família de sete irmãos, com a mãe dona-de-casa e o pai pedreiro e, mais tarde, dono de uma olaria. Lá, percebeu que só o estudo poderia mudar a sua história. Já aos 10 anos dividia o tempo entre o trabalho na microempresa da família e a escola. O saber era quase uma obsessão.
- Uma das piores lembranças da minha infância foi o ano em que fiquei longe da escola porque a diretora baixou uma norma cobrando mensalidade. No ano seguinte, a exigência caiu e voltei à sala de aula. Estudar era a minha vida e conhecer o mundo o meu sonho. Adorava aprender outras línguas -
contou Joaquim Barbosa numa entrevista em agosto de 2002 para o projeto de um vídeo sobre a mobilidade social dos negros no Brasil.
O domínio de línguas estrangeiras foi a engrenagem para mobilidade social de Joaquim Barbosa. Aos 16 anos, deixou a família e a infância em Minas e foi atrás de emprego e educação em Brasília. Dividia o tempo entre os bancos escolares e a faxina no TRE do Distrito Federal.
Um dia, o mineiro, na certeza da solidão, cantava uma canção em inglês enquanto limpava o banheiro do TRE. Naquele momento, um diretor do tribunal entrou e achou curioso uma pessoa da faxina ter fluência em outro idioma. A estranheza se transformou em admiração e, na prática, abriu caminho para outras funções.
Primeiro como contínuo e, mais tarde, como compositor de máquina off set da gráfica do Correio Brasiliense. A conquista não sairia barato.
- Lembro de uma chefe que me humilhava na frente dos companheiros de trabalho e questionava minha capacidade. No início, foi difícil, mas acabei me estabilizando no emprego e mostrando o quanto era profissional. A renda aumentou, mas ainda era pouca para ele e a família lá em Minas. Foi trabalhar também no Jornal de Brasília acumulando dois empregos e jornada de 12 horas. Mais tarde, trocou os dois por um. Foi para Gráfica do Senado trabalhar das 23h às 6h da manhã. Depois do trabalho, a Universidade de Brasília. O único aluno negro do curso de direito da UnB tinha que brigar contra o sono e a intolerância.
- Havia um professor que, ao me ver cochilando, me tirava da sala. Joaquim Barbosa continuava sonhando acordado. Prestou prova para oficial da chancelaria do Itamaraty e passou. Trocou o bem remunerado emprego do Senado por um, que pagava bem menos. Mas o novo trabalho tinha uma vantagem incalculável: poder viajar para a Europa. Durante seis meses, conheceu países como Finlândia e Inglaterra. De volta ao Brasil, prestou concurso para carreira diplomática. Foi aprovado em todas as etapas e ficou na entrevista: a única na qual a cor de sua pele era identificada. Após esse episódio, a consciência racial de Joaquim Barbosa, que começou a ser desenhada na adolescência, ganhou contornos mais fortes. Ganhou novas cores, quando, já como jurista do Serviço Federal de Processamento de Dados (SerPro), conheceu o país, especialmente o Nordeste e, em particular, Salvador. Bahia foi uma paixão a primeira vista do mineiro. Foi lá onde Joaquim Barbosa teve um contato maior com o que ele chama de "Negritude".
A percepção de ser minoria entre as elites ficou ainda mais nítida fora do país. O jurista explica que o sentimento de isolamento e solidão é muito forte num "ambiente branco" da Europa. Ser uma exceção aqui e no além mar ficou ainda mais forte após o doutorado na Universidade de Sorbonne. Nessa época já acumulava títulos pouco comuns para maioria das pessoas com a mesma cor de pele: Procurador do Ministério Público e professor universitário. Antes, já tinha passado pela assessoria jurídica do Ministério da Saúde. O exercício de vencer barreira, de alguma forma, está em sua tese de doutorado, publicada em francês. O doutor explica que o seu objeto de estudo foi o direito público em diferentes países, como os EUA e a França.
- A minha intenção foi ultrapassar limites geográficos, políticos e culturais. Quero um conhecimento que vá além das fronteiras dos países - disse.